Prozdrowotne działanie natury na człowieka. 6 książek, które zmienią Twoje myślenie.

Człowiek jest nierozerwalnie związany z naturą. Otaczająca nas przyroda ma na nas prozdrowotne działanie. Przekonaj się na własnej skórze.

W ciągu ostatnich 500 pokoleń bezsprzecznie przeszliśmy rewolucje kulturową i dokonaliśmy przełomowych odkryć i zmian. Od zbieraczy-łowców, doszliśmy do innowacyjnych technologii i lotów w kosmos. Nasz styl życia zmienił się totalnie, jednak nadal żyjemy w ciałach przekazanych nam genetycznie przez pokolenia sprzed wielu tysięcy lat. Jak zgrać się z potrzebami naszego organizmu i umysłu, dla których domem przez tysiąclecia był las ? W jaki sposób czerpać prozdrowotne właściwości z natury?

Okazuje się, że przez ostatnie 100 000 lat nasza fizjologia i mechanizmy nie za wiele się zmieniły, czego nie można powiedzieć o środowisku w jakim żyjemy. W oderwaniu od środowiska, które było naszym domem przez dziesiątki tysięcy lat stworzyliśmy sztuczne warunki nie bardzo myśląc, czy jest to dla nas zdrowe czy nie.

Listen to „#017 – Prozdrowotny wpływ natury na człowieka.” on Spreaker. Czytaj dalej Prozdrowotne działanie natury na człowieka. 6 książek, które zmienią Twoje myślenie.

Sezonowe jedzenie – czy jest nam potrzebne w XXI wieku?

Człowiek jest istotą silnie związaną z naturą i jej cyklem. Możemy tego nie dostrzegać pod natłokiem technologii i wszelkich rozpraszaczy. Jednak, jeśli zastanowisz się nad tym głębiej, organizm o różnych porach roku ma inne potrzeby. Czy zimą mamy ochotę na orzeźwiające, zimne koktajle? Albo czy latem chodzi za nami potrzeba rozgrzania się gorącą, tłustą zupą?
Jesteśmy częścią natury i działają na nas te same prawa fizyki, co na otaczającą nas przyrodę. Dlatego jeśli to dostrzeżesz, możesz żyć zdrowiej i bardziej szczęśliwie. Dowiesz się więcej z tego odcinka podcastu.

Czytaj dalej Sezonowe jedzenie – czy jest nam potrzebne w XXI wieku?

Dzikie rośliny jadalne, wskazówki dla początkujących zbieraczy

Żyjemy w czasach ogromnego dostatku jedzenia i jednocześnie niedoborów witamin. Depresja, anemia czy osteoporoza powstają przez to, że nie dostarczamy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników. Okazuje się, że warzywa i inne produkty w sklepach nie są wystarczająco odżywcze. Jak sobie z tym radzić? Na całe szczęście natura podsuwa nam rozwiązanie pod nos, no a tak właściwie pod nogi. Dzikie rośliny jadalne to bogactwo składników odżywczych! Spróbuj przygody ze zbieractwem i korzystaj z prozdrowotnego działania pospolitych chwastów. Po przesłuchaniu dzisiejszego odcinka będziesz wiedzieć co, jak i kiedy zbierać, by cieszyć się darmowym super foods dostępnym na pobliskiej łące.

Czytaj dalej Dzikie rośliny jadalne, wskazówki dla początkujących zbieraczy

Jak jeść sezonowo w marcu?

Żyję w coraz większym pędzie, starając się zagłuszać to, co stara się mi przekazać organizm. Znasz to? W sumie większość z nas to robi, więc może to nie jest takie straszne? Czy w moim życiu jest jeszcze miejsce na cykliczność, skoro żyjemy w czasach dostatku?
Człowiek to istota mocno związana z cyklem natury. Godnym uwagi jest fakt, że główne święta religijne zbiegają się w czasie z ważnymi momentami dla przyrody. Dodatkowo ich znaczenie często odwzorowuje to, co w naturze się aktualnie dzieje.
Powrót do podążania za cyklem może być zbawienny dla naszego zdrowia w każdej postaci. Pochwałę sezonowości i docenianie tego, co ulotne można najprościej zacząć w kuchni. Gotowanie wyznaczane przez naturę to świetna przygoda i nauka pokory i wdzięczności.
Nadszedł nowy miesiąc, więc odpowiadamy na pytanie jak jeść sezonowo w marcu?

Czytaj dalej Jak jeść sezonowo w marcu?

Kooperatywa spożywcza – co to takiego?

Czy to, że warzywa i owoce z supermarketu są pozbawione smaku zwróciło już Twoją uwagę? Chcesz zaopatrywać się w produkty pełne smaku, aromatu i zdrowia? W dzisiejszym odcinku opowiadamy o tym, czym jest kooperatywa spożywcza. To odpowiedź na wiele naszych obecnych problemów. To działanie, które każdy z nas może podjąć, nie czekając na odgórne zalecenia, żeby żyć zdrowiej dzięki odżywczemu jedzeniu i kontaktowi z drugim człowiekiem.

Czytaj dalej Kooperatywa spożywcza – co to takiego?

Miejskie ogrodnictwo

Mieszkasz w dużym mieście i czujesz, że brakuje Ci kontaktu z naturą i drugim człowiekiem? Jest na to cudowne rozwiązanie – miejskie ogrodnictwo. To świetny pomysł na tworzenie zielonych przestrzeni, gdzie ludzie mogą się spotykać i inspirować. W dzisiejszym odcinku opowiadamy o różnych formach miejskiego ogrodnictwa i o zaletach trendu na zazielenianie miast.

Czytaj dalej Miejskie ogrodnictwo

Rolnictwo ekologiczne – wady i zalety

jak wygląda rolnictwo ekologiczne

Jeśli dbasz o swoje zdrowie, na pewno zwracasz uwagę na to, co ląduje na Twoim talerzu. Zależy Ci na tym, żeby produkty, które kupujesz były najlepszej jakości? Rolnictwo ekologiczne może być odpowiedzią na Twoje problemy.

Okazuje się, że jeśli wybierasz rzeczy oznaczone certyfikatem zielonego listka masz gwarancję, że są wolne od szkodliwej dla zdrowia i środowiska chemii.

Jak wyglądają kontrole na gospodarstwach ekologicznych i czy w ogóle taka uprawa jest lepsza?

Rolnictwo ekologiczne ma dużo zalet, jednak naszym okiem ma i wady, dlatego zapraszamy do przesłuchania i dalszej dyskusji w temacie.

Czytaj dalej Rolnictwo ekologiczne – wady i zalety

Zdrowa żywność – czym jest i gdzie ją kupować?

Coraz częściej myślimy o tym, co jeść żeby żyć zdrowo. Jednak gdzie robić zakupy, żeby nie przepłacać, a jednocześnie żeby była to żywność zdrowa i nieszkodliwa? Jak nie pogubić się w gąszczu informacji o tym co jest zdrowe a co nie? Jaką mam pewność, że warzywa, które kupuję są pełne składników odżywczych? Zapraszam do przesłuchania podcastu „Gdzie kupować zdrową żywność”, a jeśli wolisz przygotowałam dla Ciebie skróconą wersje w formie tekstu.

Czytaj dalej Zdrowa żywność – czym jest i gdzie ją kupować?

10 sposobów na oczyszczenie na Nowy Rok

Nowy rok. To niezwykle znaczący moment w roku. Też czujesz energię do zmiany? Wprowadzania nowych nawyków, innowacyjnych pomysłów i nieszablonowych postanowień noworocznych? Warto się najpierw zastanowić, czy masz w życiu przestrzeń na tyle nowości. To oczyszczenie, pozbycie się nadmiaru, jest pierwszym krokiem przed wprowadzaniem czegoś nowego.

Całkiem niedawno zrozumiałam ważną rzecz: jeśli chcę do mojego życia wprowadzić coś nowego, należy temu zrobić miejsce. Usunąć to, co stare, to co niepotrzebnie zalega.


Nauczyła mnie tego przyroda. Wydaje się, że żeby jabłoń znowu zakwitła i wydała owoce, zimą musi pozbyć się zielonych listków i zrzucić wszystkie jabłka. To, czego drzewo się pozbywa staje się pożywką, nawozem. Podobnie do jabłoni, ludzie mogą poddać się oczyszczeniu ze wszystkiego, co im nie służy, by z większą mądrością i energią podjąć kolejne (być może nowe) wyzwania.

Czytaj dalej 10 sposobów na oczyszczenie na Nowy Rok

Jak przygotować święta zero waste.

Już za chwilę święta Bożego Narodzenia. W sklepach już od miesiąca królują czekoladowe mikołaje i ozdoby na choinkę.

Każdy zaczyna rozglądać się za choinką, prezentami dla najbliższych czy tworzyć listę zakupów na wigilijną kolację.

Święta 2020 będą inne niż zawsze, może dla równowagi wprowadźmy kilka pozytywnych zmian? Tak, żeby zyskał na tym nasz portfel, nasze zdrowie i środowisko? Można ograniczyć liczbę opakowań, dekoracji i nieco lepiej zaplanować wieczerzę świąteczną.

W tym odcinku przedstawiamy Wam pomysły na święta w duchu zero waste.

Czytaj dalej Jak przygotować święta zero waste.