Kooperatywa spożywcza – co to takiego?

Czy to, że warzywa i owoce z supermarketu są pozbawione smaku zwróciło już Twoją uwagę? Chcesz zaopatrywać się w produkty pełne smaku, aromatu i zdrowia? W dzisiejszym odcinku opowiadamy o tym, czym jest kooperatywa spożywcza. To odpowiedź na wiele naszych obecnych problemów. To działanie, które każdy z nas może podjąć, nie czekając na odgórne zalecenia, żeby żyć zdrowiej dzięki odżywczemu jedzeniu i kontaktowi z drugim człowiekiem.

Czytaj dalej „Kooperatywa spożywcza – co to takiego?”

Miejskie ogrodnictwo

Mieszkasz w dużym mieście i czujesz, że brakuje Ci kontaktu z naturą i drugim człowiekiem? Jest na to cudowne rozwiązanie – miejskie ogrodnictwo. To świetny pomysł na tworzenie zielonych przestrzeni, gdzie ludzie mogą się spotykać i inspirować. W dzisiejszym odcinku opowiadamy o różnych formach miejskiego ogrodnictwa i o zaletach trendu na zazielenianie miast.

Czytaj dalej „Miejskie ogrodnictwo”

Rolnictwo ekologiczne – wady i zalety

jak wygląda rolnictwo ekologiczne

Jeśli dbasz o swoje zdrowie, na pewno zwracasz uwagę na to, co ląduje na Twoim talerzu. Zależy Ci na tym, żeby produkty, które kupujesz były najlepszej jakości? Rolnictwo ekologiczne może być odpowiedzią na Twoje problemy.

Okazuje się, że jeśli wybierasz rzeczy oznaczone certyfikatem zielonego listka masz gwarancję, że są wolne od szkodliwej dla zdrowia i środowiska chemii.

Jak wyglądają kontrole na gospodarstwach ekologicznych i czy w ogóle taka uprawa jest lepsza?

Rolnictwo ekologiczne ma dużo zalet, jednak naszym okiem ma i wady, dlatego zapraszamy do przesłuchania i dalszej dyskusji w temacie.

Czytaj dalej „Rolnictwo ekologiczne – wady i zalety”

Zdrowa żywność – czym jest i gdzie ją kupować?

Coraz częściej myślimy o tym, co jeść żeby żyć zdrowo. Jednak gdzie robić zakupy, żeby nie przepłacać, a jednocześnie żeby była to żywność zdrowa i nieszkodliwa? Jak nie pogubić się w gąszczu informacji o tym co jest zdrowe a co nie? Jaką mam pewność, że warzywa, które kupuję są pełne składników odżywczych? Zapraszam do przesłuchania podcastu „Gdzie kupować zdrową żywność”, a jeśli wolisz przygotowałam dla Ciebie skróconą wersje w formie tekstu.

Czytaj dalej „Zdrowa żywność – czym jest i gdzie ją kupować?”

10 sposobów na oczyszczenie na Nowy Rok

Nowy rok. To niezwykle znaczący moment w roku. Też czujesz energię do zmiany? Wprowadzania nowych nawyków, innowacyjnych pomysłów i nieszablonowych postanowień noworocznych? Warto się najpierw zastanowić, czy masz w życiu przestrzeń na tyle nowości. To oczyszczenie, pozbycie się nadmiaru, jest pierwszym krokiem przed wprowadzaniem czegoś nowego.

Całkiem niedawno zrozumiałam ważną rzecz: jeśli chcę do mojego życia wprowadzić coś nowego, należy temu zrobić miejsce. Usunąć to, co stare, to co niepotrzebnie zalega.


Nauczyła mnie tego przyroda. Wydaje się, że żeby jabłoń znowu zakwitła i wydała owoce, zimą musi pozbyć się zielonych listków i zrzucić wszystkie jabłka. To, czego drzewo się pozbywa staje się pożywką, nawozem. Podobnie do jabłoni, ludzie mogą poddać się oczyszczeniu ze wszystkiego, co im nie służy, by z większą mądrością i energią podjąć kolejne (być może nowe) wyzwania.

Czytaj dalej „10 sposobów na oczyszczenie na Nowy Rok”

Jak przygotować święta zero waste.

Już za chwilę święta Bożego Narodzenia. W sklepach już od miesiąca królują czekoladowe mikołaje i ozdoby na choinkę.

Każdy zaczyna rozglądać się za choinką, prezentami dla najbliższych czy tworzyć listę zakupów na wigilijną kolację.

Święta 2020 będą inne niż zawsze, może dla równowagi wprowadźmy kilka pozytywnych zmian? Tak, żeby zyskał na tym nasz portfel, nasze zdrowie i środowisko? Można ograniczyć liczbę opakowań, dekoracji i nieco lepiej zaplanować wieczerzę świąteczną.

W tym odcinku przedstawiamy Wam pomysły na święta w duchu zero waste.

Czytaj dalej „Jak przygotować święta zero waste.”

Ukryte produkty odzwierzęce. Poradnik dla wegetarian i wegan.

Czy wegetarianin, który zrezygnuje z mięsa może kupować inne produkty bez obaw? Niestety, nie. Będąc na diecie, która wyklucza mięso trzeba uważnie przyglądać się etykietkom.

Czytaj dalej „Ukryte produkty odzwierzęce. Poradnik dla wegetarian i wegan.”

Jak wzmocnić odporność na diecie roślinnej?

Jak co roku nadszedł sezon siąpania nosem, moknięcia w deszczu i czekaniu na początek sezonu grzewczego pod kocem.

Czy chcesz, żeby tym razem jesień i zima minęła w zdrowiu i dobrej kondycji? Jest na to sposób!

Czytaj dalej „Jak wzmocnić odporność na diecie roślinnej?”

Kąpiele leśne, czyli o shinrin yoku

Obecnie ludzie borykają się z coraz częstszymi chorobami czy zaburzeniami, które wynikają z zupełnej zmiany naszego stylu życia. Swoje ponure żniwo zbiera rak czy choroby okładu krwionośnego. Znacznie częściej mieszkamy w miastach a nasze życie jest wypełnione stresem i obowiązkami. Dodatkowo źle się odżywiamy i nie znajdujemy czasu na odpoczynek. Czy jest na to lekarstwo?

Ponad 99% czasu istnienia Homo Sapiens spędzaliśmy w otoczeniu lasów, gór i rzek, czy powrót do tych miejsc pozwoli nam odnaleźć zdrowie? W latach 80tych Japończycy ukuli termin shinrin yoku, czyli w tłumaczeniu kąpiele leśne. Ze zdumieniem przyglądają się kolejnym wynikom badań, które udowadniają, jak cudowny wpływ na nasz organizm ma przebywanie w otoczeniu natury.

Nagraliśmy podcast o tym, czym jest shinrin yoku i jak sama/sam możesz poczuć zbawienny wpływ natury na Twoje zdrowie i samopoczucie. Zapraszamy do słuchania!

(więcej…)

Czym zastąpić mięso? Roślinne zamienniki i nie tylko.

Wychowaliśmy się w przeświadczeniu, że mięso jest nieodłącznym elementem naszej diety, ba, nawet całej kultury! W tym odcinku dowiesz się jakich roślinnych zamienników możesz używać, żeby Twoje danie było smaczne, zdrowe i pełnowartościowe.

Wychowaliśmy się w przeświadczeniu, że mięso jest nieodłącznym elementem naszej diety, ba, nawet całej kultury!

Z biegiem lat pojawiały się jednak kolejne doniesienia i badania na temat szkodliwości spożywania nadmiaru mięsa.

Czytaj dalej „Czym zastąpić mięso? Roślinne zamienniki i nie tylko.”